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古八幡

古八幡

 

ろかせずと飲み比べをしようと、昨年に購入した古八幡を開栓しました。

 

古八幡

 

ラベルに記載された日付は2016年7月21日ですが、

2008年に醸され甕で熟成されたお酒です。

まずは、ストレートで。

ろかせずに比べて角が取れ味わいはとても円やかでとろりとしています。

 

朝どれイカの塩辛

 

濃厚なお酒には、濃いめの肴を。

朝採れのイカの塩辛です。旨い。古八幡によく合いました。

 

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at 19:15, bunama&まなBoo, お酒

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